水出しコーヒーならぬ、ミルク出しコーヒー"ミルクブリュー"
この新しいコーヒーの楽しみ方は、
ROASTERY MANLY COFFEEの須永紀子と
酪農家 ナカシマファーム 中島大貴の出会いによって生まれました。
ライトローストのエチオピアの豆を搾りたてのミルクにつけこむことで、
カフェラテとも違う、これまでにないフルーツミルクのような美味しさを
感じたのが始まりです。
切っても切れないパートナーであるコーヒーとミルク。
それぞれが引き立て合い、混じることで生まれる新しい価値。
MILKBREW COFFEEではお互いへのリスペクトと
それらが調和した世界の表現、新しいカルチャーの醸成を目指します。
〒849-1411 佐賀県嬉野市塩田町馬場下甲727
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